Construire un four à pizza – instructions et photos

Vous voulez construire un four à pizza? Alors vous savez qu'il y a beaucoup de différents types de fours à pizza, des petits fours en argile aux plus grands fours en béton. Ce que vous choisissez de construire dépend de plusieurs facteurs, dont le budget, les contraintes de taille, le temps, ce que vous allez cuisiner, etc ...

Comment construire un four à pizza et cuire une pizza dedans

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Instructions de construction du four à pizza

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Construire un four à pizza Étape 2: Créer la base

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Si vous avez choisi un emplacement pour le four à pizza, placez la palette sur le sol et assurez-vous qu'elle est horizontale. Si le sol n'est pas assez plat, placez des copeaux de bois sous la palette pour l'installer si nécessaire.

Construire un four à pizza dans le jardin lui-même

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Une fois que la palette est en ordre, utilisez la scie à bois pour couper une partie de la planche à copeaux qui correspond exactement à la base de la palette. Couper quelques bandes de l'aggloméré, qui font environ 50 mm de haut, formant un cercle autour du haut de la palette. Assurez-vous qu'il n'y a pas de grands espaces entre les planches car ils tiennent le sceau sur lequel le béton arrive!

Construire un four à pizza - Obtenez un morceau de l'Italie à la maison

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SÉtape 3: La disposition des pierres / la planification de la taille

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Ce serait une bonne idée de mettre les pierres à peu près dans la bonne position avant de les fixer de façon permanente. Si vous travaillez avec les briques standard, je vous conseille de les couper en deux, afin que votre four à pizza obtienne une meilleure forme.

Étape 4: Créer l'arc

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L'arche formera le toit de la zone sur laquelle reposera la pizza, c'est-à-dire l'intérieur du four. En règle générale, l'arc est d'environ les deux tiers de la hauteur de l'ensemble du four. Nous avons utilisé de la mousse pour créer un support, mais vous pouvez également utiliser du carton en couches ou même des panneaux de particules sur le panneau de particules pour créer la courbe sur laquelle reposeront les carreaux d'arche. Cela fournit seulement un soutien pendant que la brique de l'arche sèche. L'avantage d'un passage voûté courbe par rapport à l'appartement que vous pouvez utiliser le poids des briques sur l'autre afin d'obtenir un soutien (presque même calée en place).

Étape 5: Cimenter les pierres en place

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La première étape consiste à cimenter la première couche de pierre en place avec un mélange fin de ciment et de sable fin (un rapport d'environ 1: 3 serait bien). À ce stade, je cimenterais aussi l'arc sur place. Poser la feuille de cellophane sur la couche de base et commencer à remplir avec du sable.

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